Echtes Glück für Leckermäuler: Fortuna ist wieder da!

Konditorhandwerk trifft "Kukia Vini" in der Berliner Straße 29

Nach mehr als zwei Jahren wird die Konditor-Tradition im Familienunternehmen Fortuna fortgesetzt. Dazu sind frische Ideen, eine gute Portion Mut und ein neues Team erforderlich. Alle drei Dinge hat Christian Müller, Urenkel von Adolf Müller, der das Café 1910 eröffnete, gefunden. Obwohl er selbst mit seiner Familie in München lebt, ist er regelmäßig zu Besuch in seiner Heimatstadt Finsterwalde. In den letzten beiden Jahren hat ihm dabei der süße Duft der Leckereien gefehlt, die viele Finsterwalderinnen und Finsterwalder selbst seit Kindheitstagen kennen und lieben.

Für Christian Müller war klar, dass die mehr als 100-jährige Familientradition fortgesetzt werden muss, auch wenn er selbst nicht gänzlich zurück in die Sängerstadt kehren wird. Die Lösung: Eine umfassende Modernisierung der Backstube, die Wiederbelebung des Cafés mit einem frischen Look und ein neues, motiviertes Fortuna-Team, dass die bewährten Leckereien anbietet und neue Inspirationen mitbringt. Dazu gehören neben Christian und Antonia Müller die Konditorin Elisabeth Helbeck, Servicemitarbeiter Alexander Prinz und Diana Palm, die mit "Kukia Vini" eine gänzlich neue Facette mitbringt. Ihre erlesenen Weine und Seccos bieten Erfrischung und die perfekte Ergänzung zum "Anstoßen" auf das leckere Stück Torte, die süße Rumkugel oder weitere Leckereien. Das gefiel auch den zahlreichen Gästen, die zur feierlichen Neueröffnung am 20. August mit besten Wünschen und zahlreichen Präsenten erschienen. Unter ihnen war auch Bürgermeister Jörg Gampe, der dem Finsterwalder Traditionsunternehmen alles Gute und viele zufriedene Gäste wünschte.

Wer Appetit bekommen hat, kann das Café Fortuna zunächst von Donnerstag bis Samstag, 10-18 Uhr besuchen. Telefonische Bestellungen sind von Dienstag-Samstag unter 03531 8017 möglich.